Нина, 70 - 26 июня 2014 20:08

ГОРЯЧИЙ БУТЕРБРОД В ДУХОВКЕ.

Ингредиенты:
200 г сыра твердых сортов
пучок зеленого лука
1/2 стакана майонеза
2 ст.л. сметаны (не обязательно)
3-4 зубчика чеснока, измельчить
120 г сливочного масла
1-2 буханки французского или итальянского хлеба

Приготовление:
1. В большой миске смешайте натертый сыр и порезанный зеленый лук. Добавить майонез и сметану, перемешать. В отдельной небольшой миске смешать размягченное масло и измельченный чеснок до однородной массы. Добавить смесь масла с сырной смеси.
2. Разогреть духовку. Хлеб разрезать пополам по горизонтали, положить коркой вниз.Распределить сырную смесь на хлебе. Запекать в хорошо разогретой духовке хлеб до образования золотистой корочки, приблизительно от 3 до 5 минут.
3. Достать и дать постоять 5 минут, пока не остынет достаточно. Нарежьте хлеб острым ножом.

• 
• 
•